Замороженная · Ракообразные
Первая фаланга камчатского краба
Первая фаланга камчатского краба, калибр 10/14 и 14+. Это длинное цельное мясо из крупной части ноги — формат, удобный для премиальной подачи и блюд, где важно сохранить красивую форму мяса.
Актуальные варианты: 10/14, 14+
О продукте
Первая фаланга камчатского краба, калибр 10/14 и 14+. Это длинное цельное мясо из крупной части ноги — формат, удобный для премиальной подачи и блюд, где важно сохранить красивую форму мяса. Для HoReCa: Для ресторанов — одна из наиболее презентационных форм крабового мяса. Удобна для основных блюд, закусок и подачи цельным сегментом. Для дома: Для дома — минимум работы с панцирем и удобная цельная форма мяса. Как выбрать: Калибры 10/14 и 14+. Не путайте с коленом, салатным мясом или фалангой в хитине.
- Артикул
- WS-FRZ-007
- Состояние
- Замороженная
- Единица
- кг
- Наличие
- Наличие подтверждается менеджером
Выберите калибр
Цена не публикуется в открытом каталоге. Итоговую стоимость и характеристики конкретной партии подтверждает менеджер.