Морской гребешок «Владимир Никора», 1/12

О продукте

Замороженное филе морского гребешка «Владимир Никора», 1/12. В карточке сайта отдельный калибр не указан, поэтому 1/12 не следует воспринимать как размер гребешка. Это очищенный продукт для удобной работы без раковины. Для HoReCa: Для кухни — практичный формат для горячих и холодных блюд, где нужна быстрая работа с уже очищенным гребешком. Размер конкретной партии лучше уточнять отдельно. Для дома: Для дома — удобнее живого гребешка тем, что продукт уже очищен и не требует работы с раковиной. Как выбрать: На сайте калибр не указан. Не трактуйте «1/12» как U5 или другой размерный класс.