帝王蟹

帝王蟹：整只，爪子，指节或肉 帝王蟹可以以不同的形式使用：整只，单独的爪子，指节或去壳后的肉。 选择取决于厨房的任务和上菜方式。 整只产品需要进一步分解，并且适用于那些重点在于呈现的场合。爪子允许对蛏蟆进行部分处理。指节是更便于分装的格式，而去壳后的肉则适用于不再包含外壳的食品中。 在下订单之前，请务必另行询问特定位置的特征及实际批次。 WORLDSEAFOOD目录： https://worldseafood.ru/catalog/